The Regency Restaurant，鄰近海邊且價性比高的海鮮餐廳。
The Regency Restaurant與布萊頓著名景點之一的British Airways i360只相隔一條馬路，是一家距離海邊只有數分鐘步程的海鮮餐廳。
The Regency Restaurant歷史悠久，早在1930年代，它已是當地一家受歡迎的臨海餐廳。時至今日，它不單受當地人歡迎，就連在外地遊客中也有相當的名聲。
儘管店裡的職員似乎都是外國人，但這裡有提供中文菜單，因此即使不會看英文菜單，也可以向職員拿取中文菜單來看。
聽說這裡的「Regency海鮮意大利麵」（Regency Seafood Spaghetti）相當美味，在不知道要吃什麼的時候，只要點這個就好了。
雖然海鮮意大利麵是招牌菜，但比起意大利麵，我更感興趣的是店裡的海鮮大拼盤（Extravaganza Shellfish Platter)，因此前往布萊頓那天，我和母親二人點了一個海鮮大拼盤和法式面包（French Bread）。
本以為只要不點飯麵類的食物，只點海鮮和一份麵包，兩個人分食的話一定能吃完吧？但當食物上桌後我才發現，自己實在太低估外國餐廳的食物的份量了。
海鮮大拼盤（熱）：包含一只奶香龍蝦、帕爾米賈尼生蠔、香蒜扇貝、酒釀青口、香蒜大蝦。單看相片就知道這道菜的分量多麼驚人。
本以為龍蝦是原隻新鮮龍蝦，但原來藏在奶油下的切碎了的龍蝦肉，味道有點鹹，沒有想像中的鮮美龍蝦香和鮮甜的奶香。
相對之下，酒釀青口和扇貝則較為鮮甜，吃過這道菜後就覺得，比起點海鮮大拼盤，分開點「法式青口」（Moules Marinier）、「生蠔」（Oysters）和「蒜香黃油扇貝」（Scallops in garlic butter）還比較划算。
評分：★★★☆
評分：★★★★
提拉米蘇（Tiramisu）：酒味香濃的意式甜點，甜而不膩，雖然吃海鮮拼盤已經吃得很飽了，但我的胃實在抗拒不了這雖然看起來黑黝黝但吃起來總讓人停不下來的甜蜜誘惑。
評分：★★★★☆
餐廳網站：https://theregencyrestaurant.co.uk
中文菜單：https://theregencyrestaurant.co.uk/wp-content/uploads/2022/07/中文菜单-Chinease-Menu-2022-1.pdf
