還記得首次知道Formosa Izakaya這家餐廳，是一位從倫敦過來中部玩的朋友介紹的。
那時候時值冬季，雖然已經不再是戒嚴時期，但疫情仍然嚴重，受感染人數不斷上升，因此我和朋友決定點餐外帶，不在餐廳裡用餐。
帶著用白色塑膠袋盛著的食物到餐廳附近找了張長櫈坐下，正要把盛著餐點的盒子打開，卻發現袋子裡竟然沒有餐具！
抱著在離開餐廳前沒有先檢查塑膠袋裡有沒有先檢查有沒餐具的後悔心情，我和朋友只能先鬱悶地離開剛才找到的長櫈，並來到伯明翰火車站的Wasabi日式快餐點買個沙拉拿個餐具，然後又走到Bullring商場外的露天座位坐下用餐。
傻傻分不清鹵肉飯和肉燥飯的我點了一份鹵肉飯，到打開餐盒後才發現裡面不是我預期中充滿碎肉的肉燥飯，而是放著大片肉塊的鹵肉飯。雖然與預想中的不同，但汁多肉嫩的鹵肉飯也挺好吃的。
待後來疫情比較不那麼嚴重，街上的人幾乎都不戴口罩出門後，我和家人去了Formosa Izakaya幾次。作為一個不太喜歡挑戰新事物的內向人，我後來前往那裡的時候點的幾乎都是同樣的餐點。
咖哩雞排飯 Chicken Curry Rice
皮脆肉嫩的炸雞排配上微辣的咖哩汁，喜歡吃咖啡飯的人的最佳選擇。
評分：★★★★（滿分為5★，☆為半星）
鹵肉飯 Braised Pork with Rice
汁多肉嫩的鹵肉飯。
評分：★★★（滿分為5★，☆為半星）
雜錦海鮮煎 Assorted Seafood Pancake
有點像蚵仔煎又不完全是蚵仔煎的海鮮煎，由蝦、魷魚圈、蠔等海鮮加上蛋漿煎製而成。雖然比不上記憶中在台灣夜市吃的蚵仔煎，但是有總比沒有好。
評分：★★★☆（滿分為5★，☆為半星）
蛋包飯 Omurice
嫂子點的，我沒吃過，所以無法評分。
評分：N/A（滿分為5★，☆為半星）
飯糰（小吃） Rice Balls
嫂子點的，我沒吃過，所以無法評分。
評分：N/A（滿分為5★，☆為半星）
這裡還有珍珠奶茶和冬瓜茶等台式飲料可以選擇，兩個人共享一個前菜、兩份主菜、兩杯飲料 ，價錢大概30英磅左右，是一家價錢合理，味道值得推薦的台式餐廳。
唯一要注意的是，這裡點菜和上菜的速度比較慢，不適合趕時間的人。此外，週一和週二都是這家店的公休日，有感興趣前往用餐的話，就得記得避開這兩天了。
營業時間：周三-周日 12:00-19:45
地址：115-117 Hurst St, Birmingham B5 6SE英國